Proměňte svůj gril v autentickou italskou pec. Glazovaný pizza kámen Weber o rozměrech 30 x 44 cm je tajnou zbraní pro přípravu dokonalé pizzy s neuvěřitelně křupavým těstem, nadýchaným okrajem a bohatou chutí. Kámen je vyroben z cordieritu, což je materiál, který se extrémně rychle rozpálí na vysokou teplotu a následně ji rovnoměrně vydává, přičemž z těsta během pečení aktivně absorbuje vlhkost.
Tento model je opatřen speciální glazurou, která přináší hned několik výhod: zabraňuje přichycení těsta, je vysoce odolná proti poškrábání a především se extrémně snadno čistí. Díky obdélníkovému tvaru je kámen ideální nejen pro pizzu, ale také pro pečení domácího chleba, focaccie nebo sladkých sušenek.
Náš tip: Vložte kámen do studeného grilu a nechte ho společně s grilem nahřívat alespoň 15–20 minut na maximální výkon. Jakmile je kámen rozpálený, pizza je hotová během několika minut. Glazovaný povrch zajišťuje, že se pizza snadno sesune z lopaty a po skončení pečení kámen stačí jen otřít vlhkým hadříkem.
Hlavní přednosti produktu:
-
Materiál Cordierit: Špičková akumulace tepla a odolnost proti teplotním šokům (do 315°C)
-
Prémiová glazura: Nepřilnavý povrch, který se snadno čistí a nepřebírá pachy.
-
Obdélníkový tvar (30 x 44 cm): Maximální využití plochy grilu pro pizzu i bagety.
-
Univerzální použití: Vhodný pro plynové grily i grily na dřevěné uhlí od velikosti 57 cm.
-
Křupavé výsledky: Technologie odvádění vlhkosti zespodu těsta.