Odemkněte další úroveň možností svého peletového grilu. Parní sada Weber pro grily SmokeFire je navržena pro všechny, kteří chtějí experimentovat s novými texturami a chutěmi. Tato sada umožňuje šetrné vaření v páře, které je ideální pro přípravu ryb, mořských plodů nebo zeleniny, ale své uplatnění najde i při klasickém uzení, kde pomáhá udržovat v grilu optimální vlhkost.
Sada se instaluje přímo pod grilovací rošty a využívá teplo z peletového hořáku k odpařování tekutiny z nerezové nádoby. To zajišťuje, že se pokrmy nevysušují a zůstávají neuvěřitelně jemné. Pokud nádobu naplníte vodou, pivem nebo jablečným moštem, dodáte uzenému masu, jako jsou žebírka nebo trhané vepřové, úplně jiný rozměr šťavnatosti.
Náš tip: Při dlouhém uzení masa nechte parní sadu v grilu po celou dobu. Vznikající pára pomáhá kouři z pelet lépe přilnout k povrchu masa a zároveň brání vysychání okrajů. Sada je vyrobena z vysoce kvalitní nerezové oceli, která odolává dlouhodobému působení tepla a vlhkosti. Po skončení grilování ji můžete jednoduše vložit do myčky nádobí.
Hlavní přednosti produktu:
-
Zdravá příprava: Vaření v páře zachovává barvu, chuť i nutriční hodnoty surovin.
-
Hydratace masa: Zvyšuje vlhkost v grilu, což je klíčové pro perfektní výsledky uzení.
-
Kvalitní nerez: Odolná konstrukce navržená pro vysoké teploty v peletovém grilu.
-
Všestrannost: Použitelné pro napařování i jako velká odkapávací nádoba pod maso.
-
Vhodný pro: Peletové grily SmokeFire EX4 a EX